Indeks

Kunyit, Si Rempah Ajaib: Lindungi Jantung, Hati, dan Otak Anda

Reporter : Admin
WhatsApp Image 2025 04 07 at 17.31.26 e1744022748924

Tips Konsumsi Kunyit Agar Manfaatnya Maksimal

Meskipun kunyit sangat bermanfaat, cara konsumsinya harus tepat agar nutrisinya bisa terserap tubuh dengan baik. Berikut tipsnya:

1. Konsumsi Bersama Lemak

Kurkumin larut dalam lemak, jadi sebaiknya kunyit dikonsumsi bersama sumber lemak sehat seperti:

  • Minyak kelapa (VCO)
  • Minyak zaitun
  • Alpukat
  • Susu organik penuh lemak atau santan

2. Hindari Pemanasan Berlebih

Jangan masak kunyit terlalu lama atau dalam suhu tinggi (seperti menggoreng). Panas berlebih dapat merusak nutrisi di dalam kunyit.

3. Tambahkan Lada Hitam

Tambahkan sedikit lada hitam (piperin) ke dalam campuran kunyit untuk meningkatkan penyerapan kurkumin dalam tubuh secara signifikan.

 

Berita Terkini, Eksklusif di WhatsApp KabarTimor.Com

+ Gabung

Exit mobile version